福山大学
親魚養成・採卵技術・新規養殖技術の開発
- シロギスの親魚養成・採卵に関する基礎技術を検証
- 水温・日長時間と産卵の関係を科学的に整理
- 約2年前より、新たな養殖技術の開発にも着手
- 研究設備・実験環境を活かし、養殖技術の確立を支援
福山大学 ×
長崎大学 ×
クラハシ
研究・現場・流通が一体となり、
前例のないシロギス完全陸上養殖を
社会実装へつないでいます。
三者連携の役割
長崎大学
安定生産・効率化に向けた研究深化
- シロギスをモデルに、養殖の安定生産に向けた課題を検討
- 種苗生産の安定化・効率化を重点的に研究
- 成長促進、成熟・産卵コントロールの可能性を検証
- 2025年度・2026年度にわたり共同研究契約を継続中
クラハシ
実証・品質管理・流通・AI活用による事業化
- 陸上養殖施設での実証、スケール化の可能性を検証
- 品質管理、出荷設計、流通体制の構築を推進
- 水産卸売商社として、販路・物流・市場機能を活用
- デジタル化・AI活用により、生産・販売・在庫管理の高度化を検証
365日レベルの伴走
早い段階から日次でオンライン会議を実施。
研究の進捗共有、課題抽出、検証計画の
すり合わせを日々重ねています。
現在も定期的にミーティングを行い、
研究・現場・流通が一体となって
スピーディーに成果を生み出しています。
